どうも!
芦沢です!
今回紹介するのは、アストさんの『新・食・缶ベーカリー』です。
ボローニャの人気非常食パン『缶deボローニャ』と並ぶ人気非常食パンだけあって、やはりおいしかったです。
実食してみた感想などを詳しくお伝えします!
『新・食・缶ベーカリー』は味に飽きることなし!
『新・食・缶ベーカリー』には5年保存の味が4種類、3年保存の味が4種類の合計8種類の味が用意されています。
5年保存
- プレーン
- コーヒー
- 黒糖
- オレンジ
3年保存
- イチゴ
- ミルク
- チョコ
- キャラメル
イチゴ味など、非常食パンではあまり見られない味もあります。
また、5年保存のプレーンは原材料として卵を使っていません。
パン本来のほのかな甘みでお子さまからご高齢の方まで幅広く食べやすい味に仕上げているようです。
災害時はついつい同じものを食べがちですが、これだけ種類があると飽きずに食べ続けることができますね!
裏面には、『缶の中で発酵・焼成』とあります。
作るうえで空気に触れていないので衛生面でも安心です。
以前、レビューしたパンだ缶にもそんなことが書かれてたのだけど、どういう技術を使っているのだろう?
『新・食・缶ベーカリー』を実食
では、実際に食べていきましょう!
今回いただくのは黒糖味です!
黒糖味も非常食パンではあまり見かけないかも?
缶切不要で開けられるので、災害時でも食べやすい作りになっています。
缶を開けるとパンが下向きに入っていました。
パンが上向きに入っていると、災害時に手が汚れていた時にパンが汚れてしまいます。
下向きに入れることでパンが汚れないようにしているんですね。
災害時のことがよく考えられていてグッドです!
中身はこんな感じ
大きい… !!
大きいです。
缶とほぼ同じ大きさのパンが入っていました。
かなりボリューミーですから、これひとつで満足できそう(笑)
黒糖のほのかな甘い香りが食欲をそそります。
では、いただきましょう!
食べてみた感想
人気なのが分かるおいしさ&しっとり感が最高。
まず、食べた瞬間に思ったのが、しっとり感。
非常食は長期保存用に作るため、水分をなるべく少なくすることが多いんです。
例えばカンパンなどは水分を抜いて長期保存できるようになっています。
そのため、パンもパサパサしがちなんです。
ただ、『新・食・缶ベーカリ』はそのパサパサ感が全くない!
むしろしっとりしていて非常に食べやすいです。
写真を見ていただくと、しっとり感が伝わるのではないでしょうか。
そして、黒糖の味もしっかりしつつ、でも味付けが濃すぎない。
パン本来の自然な甘さを感じます。
そのままでもおいしいですが、パンをラップでくるんでレンジで20秒ほど温めると、しっとり感に加え、もちもち感とふわふわ感がプラスされます!
これはもう非常食とは思えぬおいしさ。
災害時に手軽においしいパンを食べたいのなら、これをおすすめします!
筆者はこのパンにはまり、記事を書いた翌日にも朝食にコーヒー味を食べました(笑)
まとめ
今回は、『新・食・缶ベーカリー』をご紹介しました。
しっとりとした食感でパンそのものも甘さも感じられて非常においしかったです。
また、味がたくさんあるのも良いですね。
おいしいものも、数日食べ続けるとやはり飽きてしまうので、豊富な種類があるのはうれしいです。
僕は全部の味を一通り食べてみたいなと思います。
ぜひ、非常食の候補にしてみてください!
それじゃ!
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